Mas de Daumas Gassac

Mas Daumas Gassac Rosé Frizant

Le Rosé Frizant se boit très frais, il rafraîchit la soif, enchante la gourmandise et dissipe la morosité ! Vous trouverez dans la bouteille une vraie fontaine de Jouvence ; une fontaine comme la Vallée du Gassac en nourrit le secret.

Fiche technique

Nom du vin
Mas de Daumas Gassac Rosé Frizant.

Pays / Région
France / Languedoc

Dénomination
Vin de table – Vin mousseux.

Terroir
Vallée du Gassac

Sols
Argile blanc.

Cépages
70% Cabernet Sauvignon, 30% Mourvèdre, Pinot noir, Sauvignon, Petit Manseng et Muscat.

Vinification
Saignée à basse température puis fermentation en cuve close.

Elevage
En cuve inox.

Rendement
45 hl/ha.

Vendange
100% Manuelle

Alcool
11,5 % Vol.

Conseils de dégustation

Servir entre 4 et 6 °C.
Le Rosé Frizant se boit très frais, il rafraîchit la soif, enchante la gourmandise et dissipe la morosité ! Vous trouverez dans la bouteille une vraie fontaine de Jouvence ; une fontaine comme la Vallée du Gassac en nourrit le secret.

Accords mets & vins

Apéritif
Tartare de saumon, bouchées de chèvre frais.
Dessert : pavlova, salade de fruits, tarte aux fraises.