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" Ensemble, on va plus loin, on met plus de temps à prendre les décisions mais elles sont puissantes, on ne revient pas dessus, on fait bloc "

" Le projet était en gestation depuis bien longtemps, « une dizaine d’années », glisse Roman Guibert pour expliquer la création d’Atelier Guibert. "

" La fratrie lève le voile en exclusivité sur son nouveau vignoble situé dans le berceau historique de Mas de Daumas Gassac à Aniane. "

"Un vin super, toujours extrêmement agréable, avec une largeur, une profondeur et une ampleur magnifiques. Le fruit est toujours très présent."

"Un nez très charmeur, élégant, complexe, profond et chaud. La bouche est équilibrée, gourmande. Longueur agréable, onctuosité et tanins intégrés."

"C’est Daumas Gassac qui a mis le Languedoc sur la carte des grands rouges de France, pavant le chemin de bon nombre de vignerons."

"Le vin possède une acidité nerveuse, tout en finesse ; les tanins se fondent dans une texture croquante."

"Tout amateur se doit d’inclure Mas de Daumas Gassac dans sa sélection de grands vins."

"Précis et bien maîtrisé, avec une belle succulence en son cœur, grâce à une acidité éclatante et une pureté du fruit."

Un Blanc qui traverse les décennies faisant rugir les palettes aromatiques et un Rouge fin et mythique !

Le domaine qui a fait une brèche dans le vin d'excellence en Languedoc. Une incroyable histoire.

La page des vins d’exception était blanche dans la région. Récit d’une épopée....

Roman Guibert nous raconte la genèse du Mas de Daumas Gassac...

Vins d'exception en héritage... Reportage sur la Famille Guibert et la genèse du Mas de Daumas Gassac.