Un grand classique pour tous les repas où le blanc s’impose. Salades d’été, poissons, desserts. A consommer de préférence entre 10 et 12°C. A boire dans les 2 ans.
Vinification
Éraflage 100%. Macération pelliculaire 2 à 3 heures en cuve réfrigérée, pressurage, vinification sous contrôle des températures entre 16 et 21°C.
Mas de Daumas Gassac Haute Vallée du Gassac – 34150 ANIANE contact@daumas-gassac.com | 04.67.57.71.28
Les infos du mas
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