Servir entre 10° et 12°C.
Nous vous conseillons de boire ce vin dans le cadre d’un repas.
Carafer le vin, c’est toujours un plus, pour exprimer les complexités
Vin de moyenne garde, à boire dans les 2 ans.
Nous vous conseillons de boire ce vin dans les deux premières années, vous y trouverez les arômes de fruits et la fraîcheur. Ne les laisser jamais vieillir au-delà de trois ans.
Comme tous les vins, la qualité de conservation dépend grandement de la fraîcheur de votre cave, l’idéal est d’être entre 12° et 18°C.
Des plats harmonieux pour accompagner l’Eraus :
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Nous recherchons actuellement des personnes motivées qui seraient heureuses de nous rejoindre pour vivre l’expérience des vendanges au Mas !