Assemblage
– 21% Viognier
(origine des bois : Georges Vernay – Condrieu).
– 33% Petit Manseng
(origine des bois : Charles Hours – Béarn).
– 20% Chardonnay
(origine des bois : Comptes Lafon).
– 12% Chenin Blanc
(origine des bois : Domaine Huet – Vouvray).
–14% de variétés rares : Marsanne, Roussanne, Petit Courbu, Muscat Petit grain, Muscat d’Alexandrie, Gros Manseng, Semillon (France), Fiano (Italie).